Après notre repas au Domaine de Manville aux Baux-de-Provence, et notre dîner chez Mickaêl Féval, on termine notre trilogie gastronomique par un déjeuner à la Villa Madie à Cassis afin de découvrir la cuisine de Dimitri Droisneau.
Cette adresse nous avait été chaudement recommandée par plusieurs amis Chefs de la région, et l’établissement est couronné de 2 étoiles au Michelin et 3 toques au Gault&Millau (16/20)… on ne pouvait pas se tromper ^_^