La tomate de pays
Dans l’esprit « Riviera »

Moruette, risotto d’un quinoa et artichaut
Ecume de basilic marseillais 

Millefeuille poire noisette Armagnac

33 €
Menu proposé uniquement au déjeuner
Du lundi 16 au vendredi 20 septembre 2019

To Start ...

To Start ...

Stuffed calamari
18 €
Beef and oyster tartar
18 €
Mediterranean red tuna Pastilla
18 €

Fresh Coriander and Pepper Vinaigrette

Socca and summer caprese salad
16 €

Land and Sea

Land and Sea

Authentic sausage from Marseille
24 €

Octopus and « sauce diable »

Local Vive
26 €

Vegetables minestrone

Tandoori John Dory
28 €

Country zucchini, lime and cumin cream

French beef tenderloin
30 €

Fried vegetables, choron sauce

Dessert

Dessert

Trianon cake
16 €
Exotic glass
15 €

Rum and raisins ice cream

« La Madie Lemon Tart »
14 €
Coffee and “petits fours”
15 €

Cheeses

Cheeses

Stable and sheep pen
14 €

Cheese plate

Chef's Recommendations

Chef's Recommendations

Rib of beef
11€ / 100g
Local grilled fish for two
price / 100g