Accras de gades relevés au gingembre et citron vert
Quelques courgettes de pays

Sériole de Méditerranée
Blanquette légèrement fumée

Gaufre rhum / raisin

32 €
Menu proposé du Lundi 17 au Vendredi 21 septembre 2018

 

Pour Démarrer

Pour Démarrer

Le tartare de bœuf et huître de Bouzigues
18 €

Taillé au couteau

Thon rouge de Méditerranée
18 €

Nori, salade de quinoa tonique

Pissaladière de Rougets
18 €

Olives Taggiasches

Poivrons grillés et tomates plein champ
16 €

Ricotta aux herbes et Jambon Serrano

La Mer et la Terre

La Mer et la Terre

Centrolophe en Tandoori
26 €

Croustillant de légumes, crème citron vert cumin

Lotte rôtie
28 €

Piquillos farcis et vierge de tomates

La véritable Sôcisse de Marseille au fenouil
24 €

Poulpe grillé, sauce diable

Agneau de l’Aveyron à l’écorce de cédrat
28 €

Bohémienne de légumes grillés, jus de rôti

Les Desserts

Les Desserts

« Tarte au citron Madie »
14 €
Choux pistache et fruits rouges
12 €
Le verre chocolat du Corton !
16 €
Café Gourmand
15 €

Les Fromages

Les Fromages

Étable & Bergerie
12 €

Assiette de fromages de Laurent Coulmiers

Les Incontournables

Les Incontournables

Côte de boeuf
11€ les 100g
Pêche locale grillée à partager
prix au 100g