Bruschetta du Corton

Tomates – mozzarella et saucisse sèche de Marseille

La pêche locale

Légumes sautés au satay, cacahuètes

Gâteau basque aux abricots

32 €
Menu proposé du Lundi 16 au Samedi 21 Juillet 2018
Menu disponible uniquement le Midi

Pour Démarrer

Pour Démarrer

Le tartare de bœuf et huître de Bouzigues
18 €

Taillé au couteau

Ceviche d’une pêche locale
18 €

Emulsion yuzu, avocat

Pissaladière de Rougets
18 €

Olives Taggiasches

Fraîcheur de melons
16 €

Brousse du rove et jambon Serrano

Planche de charcuteries à Partager à deux
29€

Salade verte et condiments

La Mer et la Terre

La Mer et la Terre

Espadon de Méditerranée
26 €

Croustillant de légumes

Lotte rôtie
28 €

Piquillos farcis et vierge de tomates

La véritable Sôcisse de Marseille au fenouil
24 €

Poulpe grillé, sauce diable

Poitrine de canard de chez Burgaud
28 €

Palet de nos vergers

Les Fromages

Les Fromages

Étable & Bergerie
12 €

Assiette de fromages de Laurent Coulmiers

Les Incontournables

Les Incontournables

Côte de boeuf
10€ les 100g
Pêche locale grillée à partager
prix au 100g

Les Desserts

Les Desserts

« Tarte au citron Madie »
14 €
Abricot de pays, Moelleux amande
12 €
Le verre chocolat du Corton !
16 €
Café Gourmand
15 €