Menus & Cartes

Menu de La Semaine – 32 Euros

Pressé de Lapin
Chutney Poire et Noix

 

Moruette en Viennoise de Marjolaine

Mini Ratatouille aux Pignons de Pin

 

Tarte Orange Pamplemousse

 

Carte

Pour démarrer…

Pâté en Croûte
14 Euros

Façon Corton

Tartare de Bœuf et Huître Bouzigues
18 euros

Feuilles de Saison

Pastilla de Thon Rouge
16 euros

Vinaigrette Poivre et Miel

Poitrine de Cochon et Poulpe
18 euros

Grecque de Légumes

La Mer et La Terre…

Entrecôte de Cochon Ibérique
28 euros

Cannellonis Raisin et Blette, Sauce Diable

Saint Pierre aux Epices Tandoori
26 euros

Plancha de Légumes, Chantilly, Citron Vert et Cumin

Espadon de Pays
24 euros

Endive et Noix aux Agrumes

Rouget Grillé
28 Euros

Ecrasée de Pomme de Terre aux Condiments d’Ici

Les Desserts

Pomme au Four
14 Euros

Glace Caramel et Pruneau

« Tarte au Citron Madie »
12 euros
Le Verre Chocolat du Corton !
16 euros
Paris-Cassis
14 euros

Noisette et Crème de Fruit Saisonnière

Fromages…

Etable et Bergerie
12 euros

Assiette de Fromages de « Laurent Coulmiers »

Les Incontournables…

Les Belles prises de Nos Pêcheurs
Prix au 100g

De Bouche à Oreille…

L’Entrecôte Grillée
Prix au 100g

Vinaigrette à la Marjolaine

La Villa Madie Ferme ses Portes à 15H30 au Déjeuner.