Aïoli
Rougets et légumes de saison

Filet de canard de la maison Burgaud
Darphin d’agria et son jus

Finger chocolat au lait, passion
sorbet mandarine

Tout changement sur le menu implique un supplément

38 €
Menu proposé uniquement au déjeuner
Du lundi 27 décembre au Vendredi 31 décembre 2021

To Start ...

To Start ...

« Semi-cooked » tuna
20 €

Rice salad with ginger

Beef and oyster tartar
22 €
Fish carpaccio with citrus
24 €

Land and Sea

Land and Sea

Authentic sausage from Marseille
28 €

Octopus and squid ink gnocchis

Squid and tomato sauce pasta
28 €
Tandoori monkfish
32 €

« Old » vegetables and shellfish spoom

Dessert

Dessert

pain perdu, caramelized apples
18 €
Chocolate biscuit
16 €
Madie Lemon Tart
16 €
Coffee and sweet
16 €

Cheeses

Cheeses

Stable and sheep pen
15 €

Cheese plate